健康保健葡萄酒的市場前景

曾有媒體做過想要做健康啤酒的市場調查。根據調查數據，超過60％的人愿意嘗試，30％的人愿意考慮，10％愿意觀看。

目前，亞健康人群已達70％，總體環境變化、污染加劇、社會壓力增加是造成亞健康的主要原因。因此，每一個人都需要養生的觀念開始被人們所認識。市場熱捧健康酒是必然趨勢。

其實養生啤酒市場門檻很高，它的生產需要足夠強的企業力量和嚴格的產品工藝。在確保產品質量和工藝的同時，金孚龍啤酒廠家還致力于引領健康酒業品牌的發展。

從產品研發到市場規劃，金孚龍大健康以大眾市場為定位點。健康啤酒潤物細無聲的全功能保健功能，從傳統的只限于個人或家庭的個人飲用，到正式的商務宴會、社交需求、合理消費的回歸，使健康啤酒成為大眾健康啤酒，并將其轉化為大眾健康啤酒的流行產品。

原料選型。

應選擇優質的原料。酒質優良，一般由多種酒料制成，酒質優劣直接影響到酒的品質，必須是品質優良的原料，所以選料非常重要。

健康啤酒市場每年增長30％以上

圖中顯示，2000-2018年間，傳統葡萄酒和果酒的產量基本飽和，增長幅度不到5％。取而代之的是，健康酒業快速增長，特別是2008-2018年。

根據未來產業研究院發布的《養生酒行業發展前景預測及投資戰略規劃分析報告》，中國養生酒行業蓬勃發展，近幾年以30％的年增長率快速增長。

健康啤酒是未來啤酒的發展方向。

健康啤酒在我國迅速崛起，成為繼酒、酒、酒后的第四大市場，也是眾多酒企爭相搶占的市場。

數據顯示，目前全國大約有5000家健康啤酒生產企業，每年都有200家左右的增長。